Assistant Chef
Milano,
Italy
Milano,
Italy
The Assistant Chef supports the kitchen brigade in the preparation and presentation of dishes, following the directions of the Chef. His or her main duties include preparing ingredients, managing work stations, cleaning utensils and kitchen areas, and supporting during service. The Assistant Chef is responsible for ensuring high standards of hygiene and food safety, contributing to the operational efficiency of the kitchen. Team spirit, attention to detail, and ability to work in a dynamic and pressured environment is required.
Responsabilità
- Affiancare lo Chef nelle attività
- Coordinare fornitori e collaboratori in autonomia
- Identificare le esigenze del cliente
- Risolvere problemi durante gli eventi
Must Have
- Esperienza in alta cucina
- Attenzione ai dettagli e buon gusto
- Problem solving
- Permesso di lavoro valido
Nice to have
- Esperienza nell'Event Management
- Esperienza nel F&B Management
- Lingue aggiuntive
- Forti capacità analitiche
Perché scegliere questa posizione?
- Una squadra di professionisti, in una cultura amichevole e aperta
- Niente manager stupidi, niente strumenti sciocchi da usare, niente orari di lavoro rigidi
- Nessuna perdita di tempo nei processi aziendali, responsabilità e autonomia reali
- Amplia la tua conoscenza di vari settori (event production, F&B, intrattenimento, ecc.)
- Responsabilità e sfide reali in un'azienda in rapida evoluzione
